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　　很多人对于牛皮癣的饮食是十分关注的，毕竟牛皮癣会给患者带来非常严重的危害。既然如此，为了帮助大家能尽快脱离困境，重获健康，下面小编就为大家具体介绍一下牛皮癣患者饮食。
 

　　寻常型牛皮癣的饮食原则

　　1、膳食以谷类食物为主，多样搭配

　　很多患者都比较喜欢吃肉食，但肉类食品所含的能力和脂肪过高，这对牛皮癣预防是十分不利的。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。除此之外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会流失，失去营养价值。

　　2、可多吃一些菜、水果和薯类食品

　　也许大家还不知道，寻常型牛皮癣患者的心脏病并发率要别常人的高处20%左右。因此多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少心脏病发生等方面，起着十分重要的作用。

　　3、寻常型牛皮癣患者应少饮酒

　　寻常型牛皮癣患者应少饮酒，因为过多饮酒可导致患者食欲下降，食物摄入减少。从而可能发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生。因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。详情点击>>>牛皮癣的中西医结合治疗

　　4、要常吃豆类或其制品及奶类制品

　　寻常型牛皮癣患者要常吃豆类或其制品及奶类制品。豆类食品含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素b1、维生素b2、烟酸等。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

　　适合贫血女性牛皮癣患者的食物

　　1、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好颠韫血汤饮

　　2、面筋：面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

　　3、金针菜：金针菜含铁数量大，比菠菜高20倍。铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　4、萝卜干：萝卜干所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高。

　　牛皮癣饮食方面六大事项

　　牛皮癣饮食1、夏季天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，脾胃功能较为迟钝，而食用一些清淡的食物则有助于开胃增食，健脾养身。如果食用的食物过于油腻，就会伤胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季银屑病饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、蜂蜜、豆浆梨等食物。

　　牛皮癣饮食2、患者要注意少吃生冷食物，冷饮，特别是冰。因为生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，会直接影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以银屑病患者应该尽量少吃冷饮。

　　牛皮癣饮食3、牛皮癣患者适量补充维生素a有助于保持好呼吸道粘膜的完整、功能的维持及对异物的反应性，对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用。有研究表明，维生素a缺乏的牛皮癣患者，易患呼吸道感染。这时，可以吃一些动物性的肝脏，一周一次，每次30-50克即可，每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋。

　　牛皮癣饮食4、牛皮癣患患者需要补充足量的优质蛋白质。因为蛋白质是机体免疫的物质基础，建议牛皮癣患者每日补充200克动物性食物，如鸡蛋和瘦肉等。推荐阅读：牛皮癣治疗费用

　　牛皮癣饮食5、大部分牛皮癣患者都有浅表性胃炎，所以患者们在就餐时切勿过饱过饥，要重视健脾养胃，按时进餐，规律进餐，保证肠胃正常的消化吸收功能。

　　牛皮癣饮食6、牛皮癣患者夏天要多吃一些新鲜蔬菜，比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用;一些苦味的食物，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。